Ratatouille, a.k.a Confit Byaldi, Vegetariska Världsdagen + Två stora roliga nyheter!
Jävligt gott
Jävligt gott
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ratatouille , 2-4 portioner
  • 1 smal men lång grön zucchini
  • 1 liten och så smal aubergine som möjligt
  • 6 färska medelstora tomater
  • 3 dl purjolök eller 3 små rödlökar
  • 1 gul zucchini (om du får tag i någon, annars strunta i denna!)
  • 2 stycken röda spetspaprikor
  • 400 g färska krossade tomater
  • 1/2 kruka basilika
  • 2 klyftor vitlök
  • en nypa chilipulver/flingor
  • Salt och svartpeppar efter smak
  • Rikligt med god olivolja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.