Serveras sedan medknaperstekt bacon och rårörda lingon. Vispa ut mjölet med lite mjölk i taget till en klumpfri smet, och vispa ner resten av mjölk och ägg, salt
raggmunkmedstektfläsk till lunchen idag. Idag blev det lite oväntat att vara hemma med barnen då Tindra har haft ont i magen i natt och vaknade med feber
gör tunna raggmunkar i handen och stek dom frasiga i olja och smör. Detta är svensk husmanskost när den är som bäst och steker man dessa riktigt knapriga så är det inga familjemedlemmar som kan motstå dessa munkar
4 Raggmunk 2 dl vetemjöl 4 dl mjölk 2 ägg 1/2 tsk salt 900 g fast potatis 2 msk smör eller margarin 3 morötter 400 g skivat rimmat bogfläsk 1 tsk smör eller margarin Till servering lingonsylt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Späd med mjölk och grädde under omrörning. Knaperstek fläsket. Smaka av med salt och peppar. Smaksätt eventuellt löksåsen med lite av det smälta fettet från stekningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.