12 dl
rårörda lingon1 Mät upp mjöl och salt. Tillsätt hälften av mjölken och vispa ihop till en jämn smet. Vispa i resten av mjölken och ägg. 2 Skala potatisen och riv den grovt. Blanda genast ner den i smeten så att den inte mörknar. 3 Smält lite smör i en stekpanna. Klicka ut 0,5 dl smet, bred ut den något och grädda några minuter på varje sida. Fortsätt med resten av smeten. Till servering 1 Stek fläsket 3–4 min. Servera med lingon.
Servera medraggmunkarna och lingonsylt. Skiva det rimmade fläsket och stek i het panna. 1500 g rimmat sidfläsk. 500 g rimmat sidfläsk lingonsyltGör en smet av ägg, mjöl och mjölk
4 Raggmunk 2 dl vetemjöl 4 dl mjölk 2 ägg 1/2 tsk salt 900 g fast potatis 2 msk smör eller margarin 3 morötter 400 g skivat rimmat bogfläsk 1 tsk smör eller margarin Till servering lingonsylt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Min erfarenhet kring äldre och pensionärer är att de flesta fullkomligt älskar raggmunkmedfläsk och lingon så där kommer raggmunks-hinken väl till pass om man inte har nån snäll släkting eller vän som kan hjälpa till
fett som kommit ut från fläsket i bunken som du blandar ihop raggmunken i. misströsta inte om den första raggmunken inte blir toppen, stekpannan är alltid perfekt instekt när du steker den sista
raggmunkmed stekt fläsk till lunchen idag. Idag blev det lite oväntat att vara hemma med barnen då Tindra har haft ont i magen i natt och vaknade med feber
Servera raggmunkarnamed stekt fläsk eller bacon och lingonsylt. Stella har tjatat om att hon älskar raggmunkar, så därför testade jag att göra såna till hennes stora förtjusning
4 2 dl vetemjöl 4 dl mjölk 3 ägg 1/2 tsk salt 375 g skivat stekfläsk 900 g fast potatis 2 msk smör eller margarin 3 morötter Till servering lingonsylt Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.