www.foodfolder.se

raggmunk

Name: raggmunk
Ingredients: 8 st potatis; 11,5 dl mjölk; 11 st ägg; 11 dl mjöl; 1100 g smör; 1 Ingredienser 8 st potatis 1,5 dl mjölk 1 st ägg 1 dl mjöl 100 g smör Skriv utGör så här: Skala och riv potatisen grovt. Lägg den rivna potatisen i ett durkslag och skölj snabbt, blanda sedan i salt. Låt stärkelsen droppa ur ca 5 min.; Vispa ihop ägg, mjölk, mjöl och smält smör. (Spar lite smör till stekningen); Krama ur den rivna potatisen och häll ner i smeten.; Värm sedan en skekpanna med smör.; Klicka ut smeten, ca tre tunna rårakor åt gången. Stek dem till det får en gyllene kulör och frasiga kanter.; Testa även;

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

8 st potatis
11,5 dl mjölk
11 st ägg
11 dl mjöl
1100 g smör
1 Ingredienser 8 st potatis 1,5 dl mjölk 1 st ägg 1 dl mjöl 100 g smör Skriv utGör så här: Skala och riv potatisen grovt. Lägg den rivna potatisen i ett durkslag och skölj snabbt, blanda sedan i salt. Låt stärkelsen droppa ur ca 5 min.
Vispa ihop ägg, mjölk, mjöl och smält smör. (Spar lite smör till stekningen)
Krama ur den rivna potatisen och häll ner i smeten.
Värm sedan en skekpanna med smör.
Klicka ut smeten, ca tre tunna rårakor åt gången. Stek dem till det får en gyllene kulör och frasiga kanter.
Testa även;