mittkok.expressen.se

Rabarbersmulpaj med mandel och vispgrädde

Name: Rabarbersmulpaj med mandel och vispgrädde
Ingredients: 6 dl havregryn (rent havre); 13 dl bovetemjöl; 13 dl mandelmjöl; 1200 g smör; 11 dl flytande honung; 14-5 rabarberstjälkar; 11 dl honung; 12 msk majsstärkelse, till exempel Maizena; 150 g hyvlad mandel; 1 vispgräddeSätt ugnen på 175 grader.; 1 Blanda ihop de torra ingredienserna i en stor skål.; 1 Tärna smöret och blanda ner i skålen, blanda till en smulig deg. Tillsätt honungen.; 1 Lägg ⅔ av smulpajen i botten på en pajform cirka 26 centimeter i diameter.; 1 Skiva rabarbern, skala den om det är tjocka stjälkar. Blanda med honungen och majsstärkelsen.; 1 Lägg rabarberbitarna i formen och strö över resten av smulpajen och mandeln.; 1 Grädda mitt i ugnen cirka 25-30 minuter.; 1 Servering: Servera med vispgrädde.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

6 dl havregryn (rent havre)
13 dl bovetemjöl
13 dl mandelmjöl
1200 g smör
11 dl flytande honung
14-5 rabarberstjälkar
11 dl honung
12 msk majsstärkelse, till exempel Maizena
150 g hyvlad mandel
1 vispgräddeSätt ugnen på 175 grader.
1 Blanda ihop de torra ingredienserna i en stor skål.
1 Tärna smöret och blanda ner i skålen, blanda till en smulig deg. Tillsätt honungen.
1 Lägg ⅔ av smulpajen i botten på en pajform cirka 26 centimeter i diameter.
1 Skiva rabarbern, skala den om det är tjocka stjälkar. Blanda med honungen och majsstärkelsen.
1 Lägg rabarberbitarna i formen och strö över resten av smulpajen och mandeln.
1 Grädda mitt i ugnen cirka 25-30 minuter.
1 Servering: Servera med vispgrädde.