Rabarberpaj i solen - Det är sommar. ) Har jag tur kanske jag även blir lite morsdags-firad. Jag tror att jag ska fira mig själv med en liten bit av rabarberpajen jag gjorde i går
Receptet på den här pajen har jag fått av rehabgruppen (arbetsterapeuter och fysioterapeuter) på mitt jobb, men jag tror att det kommer från Ica från början
Igår var det äntligen dags för årets första rabarberpaj. Då är veckan i gång och jag började med en rivstart med få sovtimmar, massa jobbmöten, lite övrigt jobb och föräldramöte
Ät tillsammans med frukt, yoghurt, glass eller varför inte bara som det är. 3 Havregryn (använde med extra fibrer). 1 Kokosmjöl. 1,5-2 dl grovhackade nötter (jag hade mandlar). 1 dl Olja (jag använde kokos). 3 Havregryn (använde med extra fibrer). 1 Kokosmjöl. 1,5-2 dl grovhackade nötter (jag hade mandlar). 1 dl Olja (jag använde kokos)
Mät upp mandelmassa, smör, vaniljsocker, vetemjöl och kokosflingor. Använd gärna elvisp med vispar och kör en stund så det blir lite mindre bitar av smör och mandelmassa (se bild)
Fler recept på julgodis finns här. Ett mycket lättlagat sådant med andra ord. Superlätt julgodis dom du får ihop på under 10 minuter om vi inte räknar tiden i kylskåpet förstås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.