Kokos att bröa formenmed. Igår ville jag prova lite nya smaker och det blev en rabarberpajmedmandelmassa, en favoritingredienssom jag varje år tänker att jag ska ha med vid lussebullsbaket och göra längder utav saffransdegen och ha på just mandelmassa, och lite kardemumma hämtat från ett recept ur Vår bästa mat
Ingredienser Portioner. 8-10 100 g mandelmassa 125 g rumsvarmt smör ( extra till formen) 3/4 dl strösocker 1 dl vetemjöl 1 tsk finrivet citronskal 2 krm flingsalt 2 dl havregryn 500 g rabarber 1 msk majsstärkelse Till servering grädde eller vaniljsås Lägg till i inköpslistan
Resultatet blev en improviserad knäckig rabarberpajmedkokos. Med två riktigt frodigarabarberplantor i trädgården var jag ju bara tvungen att baka en rabarberpaj
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.