Rabarberpajmedvitchoklad. Knäckig rabarberpaj. Så en paj med rabarber, kardemummaochvitchoklad lät som en dröm när vi hörde en av Sveriges mästerkockar tala om detta på Nyhetsmorgon i våras
Blanda sockret med potatismjöl, vänd runt detta med frukt och bären. Toppade med lite mer vitchoklad för att väga upp den något surare rabarber, men då det var späd rabarber så blev det nästan i sötaste laget tycker jag
Så fräsch kombination med hallon, vitchoklad, citrus ochkardemumma. Lägg några hallon i botten på ett glas, klicka i chokladmoussenoch toppa med hallon och kanske lite nötter
Krämig rabarberpajmed mandelsmul. I det här receptet ska det faktiskt vara kardemummaoch jag är glad att jag tog rätt burk denna gången, hade inte varit gott med koriander i denna kaka
Så här kommer ett recept på helt fantastiskt goda saffranssnurror medvitchokladochkardemumma. Strö sedan över en blandning av strösocker och stött kardemummamed en tesked
) Receptet kommer från Linneas skafferi och det som skiljer den från en vanlig smulpaj är ett lager av vitchoklad som blir så otroligt gott tillsammans med hallonen samt att det finns en liten, liten touch av kardemumma i fyllningen
10 bitar 100 g smör 100 g vitchoklad 2 dl strösocker 1 krm salt 2 ägg 1/2 tsk hela kardemummakärnor 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g) 200 g rabarber 1/2 msk potatismjöl Till garnering ev florsocker Lägg till i inköpslistan
Den här muffinsen (och dess kompisar som är uppätna redan) är nog de godaste muffinsarna jag bakat (möjligtvis oavgjort meddubbelchokladmuffinsenmed mockaglasyr)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.