Hasselbackspumpa med vitlökssmör, timjanochvalnötter. Jag smörjde in pumprna i rejält med smör, salt, timjanoch lätt ett par vitlöksklyftor rostas med i smöret och öste smöret på pumporna då och då
Ädelosten passar fint ihop medtimjanochvalnötter – tre klassiska smakkompisar. Lådorna med riktiga saker som vi inte längre har nytta och glädje av skänker vi naturligtvis vidare
I går kom jag äntligen till skott med min rabarbermarmeladoch den blev himelskt god. Jag tror att vi ska köpa hem några goda ostar till helgen och äta dem med vår egenkokade marmelad
Hacka valnötteroch vänd ner i marmeladen. Tillsätt sockret, citronskalet och citronsaften. Valnötter. Häll upp en liten sked vätska från marmeladen på en nedkyld assiett och dra skeden igenom vätskan
Här kommer ett förslag, små fyllda gratinerade champinjoner med bacon och smak av timjan. Snart är det nyårsafton, och de flesta av oss kommer väl att vaka in det nya året med något bubbligt i glasen och något litet tilltugg därtill
Glutenfritt olivbröd medtimjan, rosmarin och oliver. Mina bästisar från barn- och ungdomsåren fyller jämnt och jag ser fram emot att få vara medoch fira
Matuppdrag, kurser, politiska uppdrag, tjänste- och privatresor, arkitektoniska projekt och livet med mina två grymma barn har fyllt varenda dag med både stora och små insikter
1 påse babyspenat 1 påse machesallad 2 st stora päron ( vi använde conference) 100 gram valnötter 50 gram hyvlad parmesanost 2 msk olivolja Saften av en citron Salt peppar Gör så här. Skölj av salladen noga Skala och klyfta upp päronen Blanda en dressing av citron, olivolja, salt och peppar Häll dressingen över sallad och spenat och blanda runt Lägg över det i en ny skål och lägg i päron, nötter och parmesanost 6 personer. 100 gram valnötter
Förra årets krusbärsmarmelad blev en fullträff så kanske en rabarbermarmelad vore något. den med hallon och knäckigt täcke men även min gamla klassiker med vaniljcrumble och vit choklad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.