Riv zucchinin och krama ur vätskan. Skala och hacka lök och vitlök. Mixa kikärterna och hacka nötterna. Blanda zucchini, lök, vitlök, kikärter, nötter och ägg, salt och peppar och rör om
flingsalt & svartpeppar. Men innan jag släcker ner bloggen i tre dagar så ska jag ge er receptet på de här galet goda squashbiffarna jag lagade i går kväll
Jättegoda biffar som går riktigt snabbt att göra. Perfekt att ta med som lunchlåde mat också. 4 portioner 300 g squash 1 liten gul lök 1 dl vetemjöl 1 dl grovriven parmesanost 1 tsk mynta 1 msk persilja 1 krm riven muskotnöt 1 dl ströbröd 1 lätt uppvispat ägg 1/2 tsk salt + 1 krm svartpeppar 1 msk olivolja till stekning Till servering Tzatziki tomatsallad GÖR SÅ HÄR
Här kommer receptet på väldigt goda squashbiffar. Biffar behöver inte alltid betyda kött. De serverades med tsatsiki som jag kommer att lägga ut receptet på imorgon
Det blev squashbiffar med potatis, keso och grönsaker. Squashbiffar. Hejsan. Vi fick faktiskt sluta efter provet som faktiskt gick bra Jag känner mig inte jättenöjd men det känns okej
Pensla med rabarberketchupen på slutet så att kotletterna får en karamelliserad yta. Servera med rostade grönsaker och lite av rabarberketchupen som sås
Jag har använt panko igen, då i smeten till vegetariska squashbiffar med bland annat halloumi. För inte så f(r)asligt länge sedan hade jag aldrig trott att jag skulle sälla mig till skaran som älskar lax
Rabarberketchup. Rabarberketchup. Tips på vad man kan göra med rabarber. 21 juli 2015, 15. 58. Än finns det ju rabarberstjälkar kvar på plantorna om man har tur
Ingredienser squashbiffar. Mitt bidrag till månadens grönas juli-tema är Squashplättar med tomat- och olivsallad och som pricken över i så är rätten både mjölk- och glutenfri
Riv squashen grovt och krama ur vätskan. Skala och hacka löken och pressa vitlöken. Mixa kikärterna till mos och blanda med squash, lök, vitlök och ägg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.