Blanda löjrommed citronsaft och rapsolja, smaksätt med salt och vitpeppar. Värm upp resten av philadelphiaosten och smält tillsammans med de urkramade gelatinbladen
4 förrättsportioner 4 jordärtskockor (4 jordärtskockor motsvarar ca 300 g) 3 msk rapsolja nymald svartpeppar 1 krm salt Citronsalt skal från 1/2 citron 2 krm salt nymald svartpeppar Till servering gräddfil (avrunnen över natten) eller crème fraiche löjrom kryddkrasse Lägg till i inköpslistan
Tänk er en perfekt grillad ryggbiff du just beställt in på restaurang som bara är sååå inbjudande när den kommer ut och enligt menyn ska serveras med rödvinssås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.