Lördagens middag blev denna goda fläskfilé. Fläskfilé m Vitlök & Ingefära2-3 pers 1 fläskfilé ca 500g3 vitlöksklyftoren bit färsk ingefära(som 2 vitlöksklyftor)smörRoasted garlic & pepper krydda(santa maria) Sätt ugnen på 200 grader(varmluft). 1 fläskfilé ca
Mixa såsen slät och smakaav med salt och peppar. Tillaga i mitten av ugnen tills innertemperaturen är 65 grader, ca 20 minuter. ca 500 g Scan Fläskfilé
Ca 15 biffar 1 kg nötfärs 2 dl creme fraiche1 ägg1 gul lök, finhackad1 msk spiskummin2 tsk rökt paprikapulver 1 krm chilipulver1 msk kalvfond 1 msk saltsvartpeppar Blanda ihop alla ingredienser till biffarna och låt smeten vila i 10 minuter
Blomkålsmos med smakav Ajvar Relisch. Men eftersom tiden blev lite knapp för att jag äntligen dammade av sonens wii-platta och körde ett litet pass med wii-fitt
Det blir en väldigt god smak på den när man har vitlökssalami och mozzarellan gör det lilla extra. Eftersom vi fortfarande håller på med att hjälpa sonen med renovering utvändigt av huset, så krävs det flera arbetsledare… här är de tvåDe är inte att leka med, de har sten koll
Ta upp köttet och torka av. 600 g fläskfilé. 1 tsk rökt paprikapulver. 1 tsk rökt paprikapulver. 600 g fläskfilé. 1 tsk rökt paprikapulver. 1 tsk rökt paprikapulver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.