De här biffarna är en gammal favorit från den klassiska vegankokboken ”Terneborgs lyckliga kokbok”. Biffarnablir godast om sojaköttet inte är av den finmalda sorten utan ger lite mer tuggmotstånd, exempelvis tunna strimlor från Goodsoy
Den här rökigavitkålsgrytan med kidneybönor blev en positivöverraskning för mina smaklökar. Jag trodde faktisktinte att jag skulle tycka att grytan var så god som jag gjorde, på grund av att den innehållerliquid smoke, ett livsmedel som jag tidigare haft ganska svårt för
Det här är LCHF-varianten, jag åt med vanligt hamburgebröd och pommes. Ingredienser (burgaren). Stek baconen lätt, blanda den och alla andra ingredienseri en bunke
En rökigvariant av marinad, supergod till framförallt nötkött. Fler recept finnsikategorin ”matrecept och tips” som du hittar under minpresentationsbildlite längre ned i vänster sidokolumn
Chili con carne är en älskad kryddstark klassiker som värmer gott när vintern rasar utanför dörren. En lite extra twistblir det på böngrytan om man tillsätter en smula chipotle… den torkade rökta jalapenon får anrättningen att smaka som om den vore tillagad över en öppen eld
Idag har jag lagat en bearnaisesås för första gången. Först fick jag den bra, men sedan fick jag för mig att värma på den igen och då skar den sig rejält
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.