Blanda crème fraiche, majonnäs, dill, laxrom ochcitronsaft, krydda med salt och peppar. Ånga av potatisen, stek den sedan i smör och blanda ner örterna
Hetta upp en grillpannaochgrillarödingentills den blir gyllenbrun och får ett vackert mönster. Strö ett tunnt lager av salt, socker och peppar över rödingenoch låt den liggaoch dra några minuter
Hetta upp smör i en traktörpanna. Sej meddijonsenap, vittvinoch blandade örter. Den är lika god som den är ful, men om man förmår se bortom dess gråa nyanser, har man en fisk som smakar alldeles fantastiskt bra, och som dessutom brukar säljas tillväldigtförmånligtpris, i jämförelse medsina mer estetiskttilltalandesläktingar
Lägg i smöret i en stekpannaoch vänta med att lägga ifiskentills smöret har tystnat. Börja med att sätta på en stor kastrull att koka alla betor och rovor i
Lägg i smöret i en stekpannaoch vänta med att lägga ifiskentills smöret har tystnat. Börja med att sätta på en stor kastrull att koka alla betor och rovor i
Om du toppar med färska räkor blir det här en riktig festrätt. Grädde, vittvin, vitlökoch räkor. Rör ihopgrädde, vinochvitlök - tillsätt ex ljus Maizena
Spara det kallt till nästa dag och smaksätt medlitefiskbuljong. Häll ivin, grönsaker ochgrädde. För att intebli det förstnämnda ska du se till att alla dina musslor har stängt när du knackat på dem och att de är hela
börja med att smälta smör i en vidpanna. Lägg ner och Låt fräsa tillipannan. Ikväll blev det musslor ivittvinochgräddemed ett glas från kärleksfulla vitavinetTi Amo/ je T'aime
De fina vaxbönerna kom från Bondens marknad, och de var faktiskt värda att stå i kö och trängas för Vad som händer medfiskeni ugnen är så klart att den ångkokas ivinet, gräddenochsin egen vätska
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.