På systembolaget går vinet under kategorin "Kryddigt och mustigt", så för de av er som gillar viner på den avdelningen är dettaett vin att prova, om ni inte redan har gjort det
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Resultatet blev ett fantastiskt gottoch färgrikt bröd. Rödbetsbröd är inget jag vanligtvis brukar baka men jag tänkte att det kunde vara roligt att slå två flugor i en smäll och baka ett lite annorlunda och spännande bröd samtidigt som jag fick en möjlighet att göra över med lite av rödbetsskörden
Toppa såsen som läggen ligger i med lite grädde om du vill, det är gott hur du än gör. Osso Buco skall dofta av citron, vitlök och vitt vin, läser jag mig till på nätet när jag googlat
Vi har haft lyxen att få en massa älgkött av svärfar som jagar och härom helgen var vi och hälsade på svärisarna som bor i Bergslagen och hittade hur mycket trattkantareller som helst
Till kvällen lagade jag köttfärssoppa med potatis till middag, och M fixade vitlöksbruschetta. Här händer det inte så mycket, ganska så lugnt och skönt med lite fix här hemma från Ms sida och jag har märkt klart kläderna till bytardagen
Ett underbart tips på en snabb och enkel rätt, men såååå. Klyfta den gula löken och dela de små plommontomaterna och blanda ner dessa bland baconstrimlorna och låt det "gotta till sig"
Jag blandade tomatsåsen med potatis och färska bönor och fick ett himlans fint tillbehör. Potatis och bönor i tomatsås är lätt, fräscht ochkanongott till quinoabiffarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.