Lägg upp ett berg underbart smaksatta nudlar, toppa medlaxenoch en klyfta eller halva lime. Nyttigt är det också eftersom det här verkligen är snabbvarianten där jag inte wokar nudlarna utan bara blandar de kokta/blötlagda nudlarnamed färsk ingefära, vitlök och chili
Stek ytterligare någon minut och rör sedan i ingefäran, röd curry, sambal oelek, kokosmjölk och vatten (skölj ur förpackningen med lite av vattnet och ha ner i grytan)
Lägg upp nudel-grönskerna på tallriken, toppa medlaxenoch strö koriander och salladslök över. Tillsammans med spetskål, lök, bladspenat ochrisnudlar blir det en härlig middag på ganska kort tid
Laxmedröd currysås, haricots verts och tomater. Förra veckan när jag smaksatte en fisksoppa med min röda currypasta blev det nämligen sååå starkt så jag fick späda ut soppan, och ändå blev den riktigt het
Lägg i blandspenat och låt det koka med en stund. Servera med ris, jag tog vildris. Häll i laxenoch sänk värmen rejält låt det bli varmt och rör försiktigt så att inte laxen går sönder
Rätten för tankarna till asien i ochmed smaker av röd curry och kokosmjölk. Vispa ihop kokosmjölken och den röda currypastan i en skål och häll sedan blandningen över laxen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.