11 burk rom. 11 stor rödlök. 11 burk gräddfil eller crèmefraicheSmält smöret och låt det svalna. 1Skala potatis och riv den grovt på rivjärn. 1Vispa ihop mjölk, mjöl, bakpulver och salt till en jämn smet. 1Rör ner potatisen och det smälta smöret. 1Hetta upp våffeljärnet och smörj det väl
Smaka av med salt och peppar Servera med lite crèmefraiche, romoch ostflarn. Kör fruktköttet i matberedare och i med citronsaft, crèmefraiche, vatten och fond
Nu är vi inne i midsommarveckan så bloggen ska fyllas med tips till midsommarbuffén. När det svalnat lite, skär ett litet kryss på varje potatis, klicka på Creme fraiche, lite rom, salt och peppar
Toppa varje chips med en tsk crèmefraicheoch en tsk rom samt en liten kvist dill. 1 dl crèmefraiche. 1 burk ca 80 gram rom eller kaviar av valfri sort eller blanda
Servera medcrèmefraiche, röd lök och ost. Häll grovsalt i en ugnsfast form, tryck ner potatisarna i saltet och picka hål i dem ett par gånger med en kniv
Recept på avokado medrom, crèmefraicheochrödlök. Gröp ur köttet med en sked och skiva det. Det går lika bra att använda löjrom som någon enklare rödrom eller caviar
Lägg upp på tallrikar och på med en klick av citron fraichen, rom, rödlökoch toppa med färsk dill. Blanda creme fraichenmed rivet citronskal och lite citronsaft
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.