Det är så smart och enkelt och det finns ingen ursäkt i världen att köpa smakfattig lingonsylt med massa stabiliseringsmedel och snusk när man kan göra själv på någon minut
Krossa bären, (de behöver inte repas), enklast med händerna eller en mosstöt. 2 Att man sätter till atamonen i första skedet beror på att risken för jäsning är störst när man har bären med
Fyll på med vatten så det täcker rabarberna. Rårörd rabarbersaft är nog den godaste saften. 3 kg skivade rabarber4 ekologiska citroner50 gr vinsyraLägg allt i en stor bunke eller spann med lock
Dock hade det varit ännu bättre med lite snö, men den kommer väl får vi hoppas. Sedan när man kommer hem vill man ha något att släcka törsten med, och då skulle det väl sitta fint med hemmagjord lingondricka
Smaken är ju personlig och därför rekommenderar jag att du börjar med hälften av sockret och smakar av till du hittar den balans mellan sötma och syra som du önskar
Jag gick efter ett recept som jag sett Leila göra med vaniljstång i som faktiskt blev riktigt gott. -)Häromdagen så gjorde jag egen blåbärssylt vilket ju faktiskt var väldigt lätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.