Råmarinerad lax med rabarbervinäger och fänkål
Taste by Louise
Taste by Louise
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6-8 portioner Tid: 45 minuter + 1 dygns frysning av laxen
  • 500 g laxfilé, skinnfri och gärna mittbiten
  • ½ fänkål
  • 1 ½ tsk kummin
  • 1 tsk strösocker
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk rosépeppar, stött
  • Salt (gärna flingsalt)
  • ½ dl plockad kryddkrasse
  • 2 dl rödvinsvinäger
  • 1½ dl rabarbersaft
  • 1 dl vatten

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.