Rådjursstek med blåbärssås
Bara en kaka till...
Bara en kaka till...
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 55-60 C i innertemperatur
  • Blåbärssås till viltkött: (Receptet kommer från Allt om Mat)
  • 2 schalottenlökar 3 msk socker
  • 225 g (1 pkt) blåbär + 1 extra dl
  • 1,5 dl rödvin
  • 2 dl vatten
  • 2 msk kalvfond
  • 3 tsk maizena (rör ut i en skvätt kallt vatten)
  • 2 msk smör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.