Pensla en liten långpanna, 20x30 cm, med litet matfett och klä formen med bakplåtspapper. Dela 3 av äggen i gulor och vitor, och blanda potatismjölet med bakpulver
Mjuk äppelkaka med sega kanter = GALET GOTT. 2017-07-13, 08. 26. Som ett litet avslut igår kväll, på min sista semesterdag, så bakade jag en fantastisk gooooood äppelkaka som bara hör sommaren till
4 tacoskal eller nachochips för 4 pers 800 g räkor med skal 1 rödlök 1 liten squash 1 dl persilja (gärna slätbladig) 1 msk olivolja 0,5 citron, pressad 0,5 tsk salt peppar
1. Börja med salsan. Skala och skär ananas i små bitar. Skär paprika, gurka och avokado i små bitar. Blanda allt i en bunke med pressad lime och finhackad chili
Räkor känns mer lockande än köttfärs så här i sommarvärmen, så räktacos är faktiskt ingen dum idé alls om du vill ha en paus från grillen en varm sommardag
Något som vi har fastnat för är lax och räktacos med mangosalsa och picklad rödök, den är hur god som helst och känns mycket fräschare än en tacos med kött - perfekt till fredagsmiddag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.