När laxen är färdig, stryk ut önskad mängd på laxen och servera tillsammans med sallad. Lägg den tinade laxen i en ugnssäker form, salt och peppra och om önskas, pensla lite sweet chilisås över laxen
Skala räkornaoch blanda med limeskaloch saft, olja, salt och peppar. Blanda ipersilja. Låt dra i 30 minuter. 1 kg räkor med skal. 1 st lime. 2 msk hackad persilja
Ett gott vitlöksbröd passar bra till om man vill ha mer mättnadskänsla. Men nu har jag i alla fall fräst på räkortill en jättefräsch avokadosallad som marineras med bland annat chiliochlime
Räkorfick det bli som förrätt och kan inte säga annat än att det blev fantastiskt. Räkor med sting. En trerätters middag blev det ivanligordningochi början var det tänkt att vi skulle köra samma meny som förra året, men jag ändrade mig för någon vecka sedan
Skala räkornaoch lägg i en skål. Pressa över limeoch häll i den hackade vitlökenoch tomaterna. Detta recept kommer från boken "Laga Lätt Mexikanskt" av Marlena Spieler
400 g skalade räkor. 4 st portionerris. 2 st stjälkar citrongräs. 5 cm ingefära. 1 st röd chili. 5 st vitlöksklyftor. 1 knippesalladslök. 3 msk fisksås. 2 st lime
Till det ett bröd som min man bakat. En sallad med räkoroch avocado, ljuvligt en härlig sommardag. Räkorna köpte jag hem en gång när det var extraprisoch tomaterna var billiga nu
Den här pastasalladen är både smakrik för dom som hillarlite starkare karaktär och lätt att göra. När det är sommar är jag ganska bekväm när det gäller mat ochiallafall när jag ska ha med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.