Blanda i räkorna och pastan. 250 g skalade räkor. Koka pastan enl anvisning på förpackningen. Hacka grönsakerna och fräs dem i olja i ca 2 minuter utan att de får färg
Tina räkorna. Lägg i räkorna, väl avtorkade. skalade stora räkor eller havskräftstjärtar. Fräs löken i smör tillsammans med paprikatärningarna och champinjonerna ett par minuter
Faktum är att det var första gången lagade dessa räkor sedan jag skapade receptet. Räkorna går givetvis lika bra att ta helt utan bröd, eller att blanda till exempel blanda med väl sköljda glasnudlar till en enkel sallad
Lägg i räkorna och låt dem bli varma utan att koka. 5 st räkor. Fräs lök och svamp i matfett. Tillsätt paprika, tomater och vitlök och sjud 5-8 minuter
Rökta och färska räkor med hemmagjord aioli och vispat smör samt baguette från Söderbergs. Igår hade de rökta räkor som de rökte själva utanför butiken och vem kan motstå något sådant, speciellt en löningshelg
Vänd ner räkorna och spenaten och smaka av med salt och peppar. 400 g skalade räkor. 400 g spaghetti 4 vitlöksklyftor 5 msk olivolja 1 röd chili 12 körsbärstomater 400 g skalade räkor 100 g grovhackad spenat salt peppar 0,5 citron
Vänd slutligen ner böngroddar, hackade jordnötter och räkor. 300 g skalade räkor. 300 g skalade räkor 300 g platta risnudlar 1 rödlök, strimlad 1 vitkålsklyfta, strimlad 1 morot, i tunna slantar 4 salladslökar, i 3 cm bitar 3 klyftor vitlök, finhackade 5 cm färsk ingefära, skalad och hackad 1 kruka koriander, blad plockade och stjälkar finhackade 2 ägg, uppvispade 150 g böngroddar 100 g jordnötter, grovhackade 2 lime, klyftade neutral rapsolja, till stekning salt
Det bästa med heta räkor är att man själv bestämmer styrkan på dem. 30 st tigerräkor eller vanliga räkor, kokta och skalade. Lägg ner de kokta och skalade räkorna och låt stå minst 2 timmar i kylen. 30 st tigerräkor eller vanliga räkor
På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar. Det som tar lite tid är att skala räkorna annars är det en riktigt snabb middagsrätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.