www.koket.se

Räkcocktail med avokadokräm, chili och mango

Name: Räkcocktail med avokadokräm, chili och mango
Ingredients: 400 g räkor, färska; 2 st plommontomater; 1 st mango, mogen; 0,25 st gurka; 0,5 kruka koriander; 0,25 st grön chili; 1 st limefrukt, saften; 0,5 dl olivolja; 1 dl gurkvatten; Salt, efter smak; 2 st avokador; 0,5 msk yuzu kosho (japansk sås); 2 skivor formfranska; 1 st vitlöksklyfta; olivolja till stekning; 1 st citron, rivet skal; 400 g räkor, färska 2 st plommontomater 1 st mango, mogen 0,25 st gurka 0,5 kruka koriander 0,25 st grön chili 1 st limefrukt, saften 0,5 dl olivolja 1 dl gurkvatten Salt, efter smak; Avokadokräm2 st avokador 0,5 msk yuzu kosho (japansk sås) Salt, efter smak; Vitlökssmulor2 skivor formfranska 1 st vitlöksklyfta olivolja till stekning 1 st citron, rivet skal

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

400 g räkor, färska
2 st plommontomater
1 st mango, mogen
0,25 st gurka
0,5 kruka koriander
0,25 st grön chili
1 st limefrukt, saften
0,5 dl olivolja
1 dl gurkvatten
Salt, efter smak
2 st avokador
0,5 msk yuzu kosho (japansk sås)
2 skivor formfranska
1 st vitlöksklyfta
olivolja till stekning
1 st citron, rivet skal
400 g räkor, färska 2 st plommontomater 1 st mango, mogen 0,25 st gurka 0,5 kruka koriander 0,25 st grön chili 1 st limefrukt, saften 0,5 dl olivolja 1 dl gurkvatten Salt, efter smak
Avokadokräm2 st avokador 0,5 msk yuzu kosho (japansk sås) Salt, efter smak
Vitlökssmulor2 skivor formfranska 1 st vitlöksklyfta olivolja till stekning 1 st citron, rivet skal