Skala morötternaoch skär morötteroch paprika. medråris. Toppa medfetaostoch servera. Hetta upp en panna med lite smör och fräs löken och ingefäran en stund
Stek ytterligare någon minut och rör sedan i ingefäran, röd curry, sambal oelek, kokosmjölk och vatten (skölj ur förpackningen med lite av vattnet och ha ner i grytan)
Blanda zucchiningmedfetaostoch ringla över dressingen. Precis som auberginen gifter sig zucchinin utmärkt med olivolja och vitlök vilket jag använde när jag grillade dem
Lägg de stekta kycklingbitarna i en ugnsfast form tillsammans med oliverna, fetaostenoch vitlöken. Krydda med salt och peppar och stek i smör tills de fått fin färg
Lägg de stekta kycklingbitarna i en ugnsfast form tillsammans med oliverna, fetaostenoch vitlöken. Krydda med salt och peppar och stek i smör tills de fått fin färg
Vi serverade den med rödbetssalladen, som ni fick recept på igår, och en bit gott bröd. zucchini, spenat ochfetaost (jag hade i salladsost istället för feta)
Jag gjorde bland annat den här fantastiskt goda lasagnen medzucchini, ajvar ochfetaost. I denna lasagnevariant ingår det ingen traditionell ostsås, utan den ersätts med en röra gjord på crème fraiche, ajvar och riven ost, vilket gör att man slipper skrubba såsgrytan (helt perfekt för mig som tycker det är supertråkigt att diska
Ställ pasta ochzucchini blandat med olja och svartpeppar åt sidan så länge. Skär det fasta köttet på zucchinin i långa strimlor med osthyvel tills du kommer in till det allra mjukaste - det går inte att hyvla så det använder jag inte här
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.