www.koket.se

Råkostsallad med brynt smör, honung och hasselnötter

Name: Råkostsallad med brynt smör, honung och hasselnötter
Ingredients: 1,5 dl grovriven rödbeta; 11,5 dl grovriven rotselleri; 11,5 dl grovriven gulbeta; 11,5 dl grovriven morot; 11,5 dl grovriven kålrot; 11,5 dl rostade hasselnötter, grovhackade; 1 salt; 1100 g smör; 12 msk honung; 13 msk pressad citronjuiceLägg upp rotfrukterna på ett serveringsfat, gärna i separata högar. Salta. Strössla över hasselnötterna. Brynt smör med honung; Smält och bryn smöret i en kastrull eller stekpanna. Tillsätt honung och citronjuice. Häll smöret över rotfrukterna.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1,5 dl grovriven rödbeta
11,5 dl grovriven rotselleri
11,5 dl grovriven gulbeta
11,5 dl grovriven morot
11,5 dl grovriven kålrot
11,5 dl rostade hasselnötter, grovhackade
1 salt
1100 g smör
12 msk honung
13 msk pressad citronjuiceLägg upp rotfrukterna på ett serveringsfat, gärna i separata högar. Salta. Strössla över hasselnötterna. Brynt smör med honung
Smält och bryn smöret i en kastrull eller stekpanna. Tillsätt honung och citronjuice. Häll smöret över rotfrukterna.