mittkok.expressen.se

Räkpasta med örtig philadelphiasås

Name: Räkpasta med örtig philadelphiasås
Ingredients: 1 olivolja, att steka i; 1200 g Philadelphiaost; 11 dl mellangrädde; 11/2 -1 dl vitt vin; 11 dl finhackade örter, till exempel oregano, timjan och gräslök; 1400 g skalade räkor; 1 en mixad sallad Pressa vitlöken och fräs den i olivolja i en liten kastrull. Tillsätt philadelphiaosten i klickar och mellangrädde. Rör med en trägaffel och låt såsen koka ihop i någon minut. Smaka av med vitt vin och örter. Pröva dig fram till hur mycket vin du vill ha i.; 1 Avsluta med att röra ner räkorna som bara ska bli varma. Smaka av med salt. Servera med pasta och en sallad.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 olivolja, att steka i 
1200 g Philadelphiaost 
11 dl mellangrädde 
11/2 -1 dl vitt vin 
11 dl finhackade örter, till exempel oregano, timjan och gräslök 
1400 g skalade räkor 
1 en mixad sallad Pressa vitlöken och fräs den i olivolja i en liten kastrull. Tillsätt philadelphiaosten i klickar och mellangrädde. Rör med en trägaffel och låt såsen koka ihop i någon minut. Smaka av med vitt vin och örter. Pröva dig fram till hur mycket vin du vill ha i. 
1 Avsluta med att röra ner räkorna som bara ska bli varma. Smaka av med salt. Servera med pasta och en sallad.