Jag pratar alltså om gnocci (njåcki), som egentligen är italienska för "bitar". Gnocci med salcicciaGnocci (finns färska i affären)SalcicciaSmå fina tomaterRuccolaSchalottenlökchiliGör så här
Fräs lök, vitlök, morot, champinjoner och quornfärs i lite matfett. I med övriga ingredienser och låt färssåsen puttra på svag värme medan du kokar tortellinin enligt anvisningarna på förpackningen samt blandar ihop ostsåsen som ej behöver värmas
Pastagratäng med gorgonzolaostca 4 portca 400 g pasta (exv penne eller gnocci)ca 3-400 g lövbiff 1 gul lök5 dl grädde ½ tärning köttbuljong150 g gorgonzolaost1 dl riven ost (lagrad, smakrik)salt och pepparsmörKoka pastan enligt anvisningarna på paketet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.