Lättlagad resträtt. Nu i vinter har vi köpt ovanligt mycket kyckling här i Turkiet. Vi har en mycket fin slakteributik alldeles i närheten, Güven Et Kasap
1. Sätt ugnen på 225 grader. Fräs grönsaker och svamp hastigt i olja, lägg i en ugnsfast form. Bena ur och skär kycklingköttet i mindre bitar, lägg det ovanpå grönsakerna
Sätt på ugnen på 225 grader. Skär kyckling fileerna i små bitar. Stek up dessa i den stekpanna på hög värme så att de fått lite färg (de behöver inte vara genomstekta helt)
Snabbt och lättlagat. Idag får du hela 3 recept i 1 inlägg, nästan som ett Kinderägg för vuxna. ). Snart bär det av till Turkiet för att övervintra, det är rätt mycket som ska fixas inför en 2-3 månader lång vistelse
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.