www.koket.se

Quesadillas med avokado, mozzarella och mangosås

Name: Quesadillas med avokado, mozzarella och mangosås
Ingredients: 3 dl hackade champinjoner; 11 klyfta vitlök; 1 Felix Mango- persikasås; 12-3 tortillabröd; 11-2 avokado; 11 rödlök, skivad; 11,5 dl mozzarella, riven; 1 koriander; 1 kokonötsolja att steka i; 1 ca 3 dl hackade champinjoner 1 klyfta vitlök Felix Mango- persikasås 2-3 tortillabröd 1-2 avokado 1 rödlök, skivad 1,5 dl mozzarella, riven koriander kokonötsolja att steka iStek champinjonerna och en hackad vitlök tills de mjuknat. Bred ut ett lager mango- och persikasås över tortillabröden. Lägg en halv skivad avokado på ena sidan av brödet. Strö över lite färsk koriander, några skivor rödlök och strö över önskad mängd mozzarella. Vik över den tomma delen av tortillabrödet på ingredienserna och tryck till. Stek den i kokonötsolja i ca 2-3 minuter på varje sida tills osten är smält.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

3 dl hackade champinjoner
11 klyfta vitlök
1 Felix Mango- persikasås
12-3 tortillabröd
11-2 avokado
11 rödlök, skivad
11,5 dl mozzarella, riven
1 koriander
1 kokonötsolja att steka i
1 ca 3 dl hackade champinjoner 1 klyfta vitlök Felix Mango- persikasås 2-3 tortillabröd 1-2 avokado 1 rödlök, skivad 1,5 dl mozzarella, riven koriander kokonötsolja att steka iStek champinjonerna och en hackad vitlök tills de mjuknat. Bred ut ett lager mango- och persikasås över tortillabröden. Lägg en halv skivad avokado på ena sidan av brödet. Strö över lite färsk koriander, några skivor rödlök och strö över önskad mängd mozzarella. Vik över den tomma delen av tortillabrödet på ingredienserna och tryck till. Stek den i kokonötsolja i ca 2-3 minuter på varje sida tills osten är smält.