Pumpasmör. Prova att byta ut det vanliga smöret mot ett smör gjort på pumpakärnor. Det ger en nötigare karaktär och passar utmärkt för bakning, som pålägg, i grytor och såser eller varför inte i en god smoothie
1. Rosta pumpakärnorna varsamt i stekpanna tills de fått lite färg och smak. 2. Mixa kärnorna i hushållsassistenten så att det blir en slät massa och häll sakta ner solrosoljan och flingsaltet till en smet
Har du testat mandelsmör eller pumpasmör någon gång. Kul att variera sig lite kan jag själv tycka och du kan lika gärna byta ut tex pumpasmöret mot ditt vanliga smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.