Blanda mjöl och salt i en skål. Tillsätt det tärnade margaringet och blanda samman. Mosa den kokta pumpan ochoch häll över den i mjölblandningen tillsammans med fetaost, rosmarin, parmesanost och pumpakärnorna
Mixa äggula och florsocker pösigt. Innan jul sprayade jag denna ljuslykta jag haft sen jag var liten, den fick bli lite uppiffad till nutid med guldfärg
Supersmaskiga små bröd som du snabbt rör ihop och gräddar i stekpannan. Det går bra att skära upp bröden i halvor och äta med pålägg, men de kan också ätas som de är till soppor och grytor, eller användas som ett annorlunda alternativ till hamburgerbröd
Skala och kärna ur pumpan, dela den i grova bitar. Lägg pumpan i en kastrull, häll på grädden och smöret, mixa med en stavmixer till en slät och tjock puré
Jag försöker skriva ikapp några av de drycker jag provat på senaste tiden, ett bra exempel som jag blev bjuden på är Torricella, det serverades till Pilgrimsmussla och pumpapuré med knaperstekt chorizo och vinet passade riktigt bra till
Skala och slanta morötterna. Skala och grovhacka lök, vitlök och ingefära. Skölj och grovhacka chilin. Tillsätt saft och skal från ½ citron och smaka av
Jag hade inte ätit det innan och blev först lite skeptisk när jag såg vad som låg på tallriken. Vad jag minns så var de fyllda med linser, serverade med potatismos, någon sky av något slag och en svartvinbärsgelé
Så jag fick minst sagt en överraskning igårkväll då jag hade öppnade potatisen jag hade ugnsbakat i en timme och såg att inkråmet inte alls var orange som på en vanlig sötpotatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.