Häromdan gjorde jag pulled pork och bakade pitabröd. Oh jädrans så perfekt gott det blev, inte för rökigt som det annars kan bli men väldigt smakrikt ochmed lite sötma
Självklart går det bra att bara ta en enda flaska av exempelvis hickory-sås, men jag tycker det blir godare att blanda samt att det inte ska bli för sött
Mortla kummin och strö över grönsakerna tillsammans med svartpeppar. Den perfekta maten för de dagar då man hellre är ute än står vid spisen och lagar mat
Blanda köttet med den goda såsen och den mjuka löken. Bara då kan en skiva karré ha någon som helst charm, tillsammans med halvljummen öl ur flaska och prat om storsidor, S&S-förgasare och motivlack
Blanda köttet med den goda såsen och den mjuka löken. Bara då kan en skiva karré ha någon som helst charm, tillsammans med halvljummen öl ur flaska och prat om storsidor, S&S-förgasare och motivlack
Servera dessa tillbehörmed en god köttbit och lite sallad. potatis, tunt skivad (lite svårt med mängden utan det beror på hur många ni är och vilken form du använder men ett riktmärke är väl ungefär ca
Jag serverar ofta allt för sig istället för att montera ihop marängbakelserna och sen får gästerna montera ihop sin egen favorittårta med så mycket de vill av de olika ingredienserna
Efter lite funderande kom vi fram till fyra olika tillbehör som vi kände kunde funka att äta till, en coleslaw med lingon, äpple- och pepparrotsröra, bearnaisesås smaksatt med lingon och naturligtvis en sås med vår favoritost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.