Det har cirkulerat runt en del recept påpulledpork i matbloggsvärlden men jag körde på Tina Nordströms recept som hon körde i sitt nya program "Tina på besök"
Bara att blanda såsen och lägga den tillsammans med en köttbit i en gjutjärnsgryta, sätta in den i ugnen påmorgonkvistenpå låg värme och sen göra vad man vill resten av dagen för att sedan komma hem på eftermiddagen och plocka ut grytan
Näst på tur står nog vildsvinsburgare, och de ska så klart grillas. Den här gången tog jag en rejäl short cut och använde mig av Mat-Tinas recept med färdig bbq-sås och bara två kryddor
Alldeles oavsett, så är namnet missvisande. Att plocka ut picnicbogen ur frysen, och bestämma att den skulle förvandlas tikl pulledpork, det var en både praktisk och trevlig lösning på problemet
Innan servering tillagar du pannkakorna genom att vispa samman ägg, mjölk och soja i en bunke. Nu är det dags att servera pannkakorna med pulledpork och övriga tillbehör som passar dig
I fredags firade jag och Sebbe med lite PulledPork gjort på picnic bog. En perfekt söndagsmiddag som du förbereder på morgonen och låter stå i ugnen hela dagen medan du kan slappa i soffan
Pulledpork, den dragna grisen. Ett kött som steks i ugnen flera, flera timmar på låg ugnsvärme. kebabrulle som här, eller som pizzapålägg, som tacos istället för färs
Pulledpork. Lägg på köttet. En flaska coca cola fungerar också i en pulledpork. Lägg på locket, sätt slow cookern på låg värme och låt koka klart, cirka 10-12 timmar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.