Pulled Pork med vildsvin i slow cooker
recept.viltmat.nu
recept.viltmat.nu

Pulled Pork med vildsvin i slow cooker
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 kg vildsvinskött
  • 4 st gul lök skalad, klyftad
  • 8 st vitlök i klyftor. Skalad, skivad
  • 2 msk salt
  • 1 tsk svartpeppar malen
  • 1 msk koriander malen
  • 1 msk spiskummin
  • 2 tsk cayennepeppar
  • 1 st chilifrukt i bitar
  • 3 msk farinsocker
  • 3 msk honung
  • ½ dl rödvinsvinäger
  • 2 dl chilisås eller tomatketchup
  • 1 burk/tetra krossade tomater
  • 20 st cocktailtomater
  • 2 dl vatten
  • 3 st lagerblad
  • Ljust portionsbröd eller tortillabröd
  • sallad
  • coleslaw finns färdigatt köpa, eller gör din egen
  • picklad rödlök
  • 2-3 st rödlök
  • 0,5 dl ättiksprit 12%
  • 1 dl socker
  • 5 st svartpepparkorn
  • 5 dl vitkål fint strimlad
  • 1 liten morot fint riven
  • 1 liten rödlök finhackad
  • ½ dl gräddfil eller creme fraiche
  • ½ dl majonnäs
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 tsk socker
  • ½ tsk salt
  • peppar

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.