Pulled pork med asiatiska smaker - serverad med nudlar och grönsaker
Matmonstret
Matmonstret
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Kött
  • 1 kg fläskkarre
  • ½ röd chilifrukt
  • 50 g färsk ingefära
  • 1 gul lök
  • ½ lime
  • 10 svartpepparkorn
  • 4 stjärnanis
  • 1/4 dl fisksås
  • 1 liter vatten
  • 2 tsk salt
  • 2 dl av buljongen
  • 4 msk japansk soya
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar
  • 3 salladslökar skurna i bitar
  • 2 dl av buljongen som köttet kokats i och häll ner det i en annan liten kastrull. Tillsätt, soyan, sockret och svartpepparn. Låt koka i ca 7 - 10 min Fördela detta över köttet. Sätt ugnen på 275 grader grill. Griljera köttet i ugnen i ca 10 min

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.