Pulled pork. Blanda alla ingredienser till brässeringsvätskan i en kastrull ochkoka upp. Krossa alla hela kryddor i en mortel och blanda med muscovadosugar och de malda kryddorna till en rub
Vanliga tillbehör till pulled pork är majskorn, hackad rödlök, salsasås och gräddfil. Idag kommer ett riktigt pangrecept som jag bara måste dela med mig utav och absolut tycker att ni ska prova på inom en väldigt snar framtid
Koka upp ättika, socker och vatten. Pulled salmon. Dra bort från plattan och låt svalna något. Mixa avokado, yoghurt, korianderoch lime till en slät och fin kräm
malen spiskummin, torkad koriander, chilipulver, rökt paprikapulver och saltLimeyoghurt. ) Till helgen kommer min älskade Vickan med familj – vi längtar alla
Lisa brukade höfta fram sin sås och därför fick jag bara en radda med ingredienser som jag själv komponerade ihop av bästa förmåga och resultatet blev mer än godkänt av alla som åt
-Mama Skogly ♥ Pulled lamm. När vi kom fram till Lycksele i torsdags hade Robert förberett en fantastiskt god lammgryta som vi åt på lantbröd tillsammans med sallad, rödlök, tomat, srirachamajonnäs och röd spetskål
Den smakrika skyn som bildas vid långkoket spar du i kyl eller frys och gör en härlig soppa av. Där berättade bl a den kända professorn Charlotte Erlansson Albertsson om hur bra det är med långkok av alla de slag
Skala och hacka lök. Häll barbequesås och vin över köttet. När köttet är klart, dra isär det i grytan och servera med pommes frites, grönsallad och en klick vitlöksdressing
Att laga till kött som är så kallad pulled betyder helt enkelt att man låter köttet koka länge, gärna på låg värme, tills det blir så mört att man enkelt kan dra isär det med bara gaffel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.