-) Vi har upplevt massor tillsammans under åren och vi gjorde många roliga resor ihop innan vi båda stadgade oss och skaffade familj så vi har mycket att prata om när vi träffas vilket är helt underbart
Det bliren hel del vatten i pannan – det är perfekt för att göra en god gräddsås. Marinering tillpulledbeef kan man variera i det oändliga men ett trevligt tips är att tillsätta lite sötma, det kan vara en nypa socker eller lite honung eller som jag gjort här – ketchup
Tacos behöver inte alltid serveras med samma ”gamla” köttfärsröra här är en variant med en långlagad högrev som kräver lite planering, där vi även får en trevlig och annorlunda salsa med jordgubbar och chili som kanske inte ser så mycket ut för värdenmentill köttet blir grym
Nu till brödet, receptet har jag fått av min mamma som hon har hittat på nätet, så jag vet inte vart det kommer ifrån, men dessa bröd blir riktigt bra, jag la tillriven ost till receptet för att få en ännu godare smak
Naturligtvis var jag tvungen att testa detta och jag använde min Crock Pot till detta. När köttet gått åtta till tio timmar i grytan är det så mört så det faller isär när man petar på det
Jättegott att äta som det är eller på mackan eller till standard potatis. Man har ju hört talas om Pulled Pork från amerika, men hade nötkött på frysen så gjorde det istället och det blev superbra
Pulled pork har ju blivit supertrendigt och vi ville också prova på detta till sist, inte minst för att det låter himla smidigt att stoppa in maten i ugnen på morgonen och sedan inte göra något fram tillsmiddagen är färdig
Får väl se om det blirabstinens efter jobbet, eller inte. För Håkan är det fredagskänsla igen, det hör inte till vanligheterna att vara ledig helg efter helg på detta viset, har faktiskt inte hänt sedan arbetslivet satte igång
Underbar tillrevbensspjäll och köttbullar. fräsch sallad till julbordet. Här är en trevlig och snabbfixad variant med grönkål, apelsin, oliver och granatäpple
Har redan börjat tänka till kring sonensstudent nästa år, och tänker att vi kanske ska ha något att bjuda gästerna på för att hålla dem lite sysselsatta innan alla är på plats och maten är framdukad
Ibland får jag för mig att jag vill mixtra ihop någon egen kaka, då kollar jag runt lite och tar lite här och lite där, och har man tur så blir det gott
Servera tortillabröden med en fyllning av pulledbeef, guacamole, hackad rödlök, sallad och ev någon salsa (jag använder en äppelsalsa från Kiviks musteri)
en hela dagen så passade jag på att ägna min lediga dag åt att träna och träffa vänner, för att sedan komma hem trött och hungrig tilltillen färdiglagad köttbit som bara väntade på att bli isärdragen, fotograferad och uppäten
Skala potatisen, skär den i halvor och koka tillsden är mjuk. Jag måste bara tipsa er om en riktig höjdare – väl värd att prova – nästa gång ni ska äta stekt fisk
Vänd köttet någongång och se till att det inte blir för torrt då pyttsar lite vatten i bara. Jag kommer att servera det i varma tortilla med sallad tomat rödlök och en youghurtdressing med vitlök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.