När grillsäsongen kommit igång önskar barnen ofta hamburgare (veggo). Det har blivit mer regel än undantag att slänga ihop en egen dressing med egeninlagd gurka och hemodlad rödlök
Jag tycker det är jättekul och utmanande att försöka hitta vegetariska varianter till olika populära kötträtter utan att använda vegetariska köttsubstitut
Pulled pork är alldeles utmärkt som utflyktsmat eller till mellanmål. Kör tills aiolin gått ihop. Gjorde ju Sloppy Joes härom dagen, köttfärsröra i hamburgerbröd, och kom att tänka på att jag även har ett recept på pulled pork burgare med god aioli och tomatsalsa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.