Själv har jag haft lite svårt för tanken att hysa en surdeg som ska matas och skötas i mitt kylskåp. Resultatet blev ett riktigt gott bröd som har förgyllt veckans alla frukostar
Jag är inte så mycket för dieter. Ska även försöka att koncentrera alla godsaker till helgerna. Ja, jag ska verkligen försöka eftersom denna julhelgen har känts väldigt slapp och alldeles för mycket godsaker
Det här inlägget är skrivet i förväg, för större delen av torsdagen (dvs idag. Jag, min sambo och bonusdottern ska dit en vecka över höstlovet för att besöka min svåger som jobbar där i några månader – och självklart för att äta en jävla massa gott vegokäk
Idag har vi haft 1- års kalas här i huset för vår lille kille. 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 800 g nötfärs 1 tsk salt 1/2 tsk malen svartpeppar 2 förpackningar krossade tomater 1/2 dl tomatpurè 2 köttbuljongtärningar 1 msk oregano 200 g fetaost 1 burk svarta oliver (kärnfria) 250 g körsbärstomater 4 dl riven ost Gör såhär. nagga och förgrädda pajskalet i ca 10 min. 2 förpackningar krossade tomater
Nu under förmiddagen har jag lovat henne att vi ska åka iväg och fika medan storebror är i skolan. Ja, idag är jag rejält trött, och försov mig med råge imorse
Servera på valfritt sätt men förstås outstanding med spaghetti. Skolans köttfärssås. Köttfärssåsen blir något lösare i konsistensen än på bilden men jag fick ta bort lite vätska inför fotograferingen för att inte dölja pastan helt i sås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.