En ostfralla med kaffe i simhallen och en kokt korv i bröd med ketchup hemma är inget att blogga om. En specialare i min tappning är grillad korv (inte vanlig grillkorv då, vilket barnen ville ha, utan som här en salsiccia med timjan och citron och en annan också alspånrökt korvmed fänkål och äpple) i tunnbröd med potatis- och palsternacksmos, johnnys senap, ketchup och friterad lök
Dela tomater och gröp ur kärnhuset, tärna fint sätt i sil med lite salt. Smaka av med salt o peppar. Gör en grop i mitten på biffarna och fyll med senapssåsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.