Skär laxen i bitar och lägg i skålen till matberedaren med kniven monterad. Forma små ägg av färsen med hjälp av vattensköljda skedar och lägg ner i den kokande buljongen
Smula över rosépeppar och servera medlax och citron. 2 Blanda gräddfil och majonnäs med pepparrot och dill. 3 Smaka av med salt och peppar. 140 g kallröktlax (eller varmrökt)
Varmrökt lax är verkligen gott och passar perfekt med den här potatissalladen av Paolo Roberto. Häll dressingen över salladen och, för att få en välblandad potatissalladmed alla ingredienser hela och snygga, skaka skålen försiktigt och häll sedan salladen mellan de två skålarna några gånger
Potatissalladen gör jag så här. Servera med den varmrökta laxen och en god hemgjord pesto. Förra året så testade vi på att göra egen varmrökt lax i klotgrillen vilket blev himla bra
Bredfyllningen över laxen och rulla sedan ihop till en rulle med hjälp av plasten. Vi har dekorerat med blad från kärleksört som trivs bra i vår trädgård
Krydda laxenmed salt och citronpeppar och vänd bitarna i sesamfrö. Blanda tärnad potatis med grönsakerna och smaka av med salt, peppar och några stänk vinäger
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.