1 kg
potatis 2 dl västerbottensost riven 2 dl kryddgrönt t ex persilja, dill och 2 krm dragon 1-1 /2 tsk salt 1 krm vitpeppar vitlöksklyftor ev 1-2 pressade 4 st ägg 3 dl matlagningsgrädde eller mjölk Ugn: 200° Det här behövs för 5-6 port:
4 Raggmunk 2 dl vetemjöl 4 dl mjölk 2 ägg 1/2 tsk salt 900 g fast potatis 2 msk smör eller margarin 3 morötter 400 g skivat rimmat bogfläsk 1 tsk smör eller margarin Till servering lingonsylt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5. - Rabatt Arla 500 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddadLaktosfri Mjölkdryck 25 % rabatt Valio Eila 1 liter Mer info Ladda kupong
Vi brukar mest äta potatis som tillbehör, men eftersom det är väldigt billig mat, som dessutom oftast är lokalproducerad, försöker jag iblandlaga maträtter med potatis som huvudingrediens
Efter att ha lagat en egen version av gratinerat mos kan jag förstå varför det är så populärt. Det smakade nämligen supergott och var väldigt enkelt att laga till
Det tar lite längre tid men helt klart värt väntan. Skala sötpotatisen och skär i lika stora stavar. Nu har jag det bästa receptet till er för att få riktigt krispiga och goda sötpotatispommes
Det tar cirka två timmar från att du börjar skala potatisen tills gratängen är klar, så börja i tid. Blanda hälften av osten med grädden, salta och peppra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.