Testade två nya recept på julköttbullaroch här kommer det första receptet. Tycker dom blir mycket finare när man försteker dom i ugnen och sen en lite stund i stekpannan när dom ska ätas
Slå av vattnet och mosa potatisen med en potatismosare. Skala och dela potatisen till bitar. Ställ tillbaka kastrullen på plattan och rör i smör och sedan mjölk till moset fått lagom konsistens
Lite snabbmat kan man faktiskt säga om man har sakerna hemma och köttet tinat. Stek kotletterna på hög värme med några vitlöslsyftor och rosmarin i stekpannan
När jag lagar potatismos använder jag aldrig något speciellt recept utan kokar så mycket potatis jag tror vi äter, mosar potatisen med elvisp, häller på lite mjölk, en (stor) klick smör, smakar av med vitpeppar, salt och aromat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.