Flamberad räkgryta med konjak och vitlöksbaguette. Älgfärsgryta med lingon, enbär och messmör. Helgrillad kyckling, grönsakspaket med dragon, grillad purjolök och
Servera med potatismos, potatis eller pasta av nåt slag. Tänkte jag skulle bjuda dig på mitt bästa recept på köttbullar, det är vansinnigt goda och omtyckta av hela familjen
Smeten skall vara rätt saftig (nästan svåra att rulla) annars späd på med mer grädde, stek i smör. Häll grädde i samma panna som köttbullarna,häll i dom övriga ingredienserna och låt puttra någon minut
Rulla till köttbullar och placera på en smord plåt alternativt en med bakplåtspapper. Grädda i ugnen på cirka 250 grader tills köttbullarna fått en fin gyllenbrun färg
Här i Sverige har vi ju vissa standardrätter som alltid finns med vid alla högtider. Köttbullar är en av dessa, en återkommande favorit vid midsommar, jul och påsk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.