Krossa vitlöksklyftornamedknivbladet (ett knep jag lärde mig av JamieOliveri ett av hans första program) så går det lättare att hacka och använda vitlöken
Lägg de i en stor kastrull tillsammansmed mjölk, grädde, lök, pressad vitlök och salt. Potatisgratäng är nog det bästa tillbehöret jag vet till en bit kött
Hur mycket mjölk man behöver späda med beror också på hur vattnig den potatissort man använder är. Det drar ur stärkelse och leder tillvattnigpotatisgratängistället för krämig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.