Potatisgratäng är nog det bästa tillbehöret jag vet till en bit kött. Efter att ha provat ett antal (jag menar många) recept i jakten på den perfekta potatisgratängen har jag nu fastnat för Nigellas
Skala och skiva potatisen (svårt att säga tjocklek men inte jättetunna och inte jättetjocka…). Och vad passar väl bättre så här till helgen än en krämig potatisgratäng
Vi är ju stora fans av Nigellas risotto och har kockat till den ett flertal gånger så när vi såg Jamie Oliver på tv göra tre nya varianter i söndags, så var vi inte sena med att prova på en av dom
Skala vitlöksklyftan och pressa ner den i grytan. Denna potatisgratäng med bladspenat och ost blev en riktig fullträff som jag kommer att göra fler gånger (den är redan inskriven i receptpärmen)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.