1712, det
anmodades i brev att potatisen skulle endast och enbart användes som färdkost och också odlas för att försörja det svenska rikets trogna soldater
Jag misstänker att jag inte är den enda som har toklagat olika potatisrätter den senaste månaden. Vad som borde vara enkelt -att kora den absolut godaste rätten på den mångsidiga råvaran potatis, har visat sig vara riktigt, riktigt svårt
Den kommer från min finska farmor, och min mamma fick lära sig den och lagade den i alla år. Jag har tidigare inte lagat denna maträtt och jag fick aldrig receptet, men jag tror jag fick till det väldigt bra och mycket likt originalet
Låt potatisen rinna av och torka den på en kökshandduk. Frityroljan kan silas när den kallnat, förvaras i kyl och sedan användas till fritering flera gånger
Dra försiktigt ut potatisen längs spättet så att den blir längre och ser ut som en spiral. Tiden varierar lite på potatisens storlek och spiralernas tjocklek
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.