Jag gjorde för första gången själv denna gratäng som mamma bjudit på flera gånger, tycker den är såå god och föredrar den framför vanlig potatisgratäng
Känn efter med en sticka att de är genomlagade och att stanningen stelnat till. Riv potatis, morötter, palsternacka och lök på en mandolin eller på de stora hålen på ett rivjärn
Den större mängden smör & rapsolja behövs nödvändigtvis inte men vi tar den när vi vill ha lite extra smält vitlökssmör att ösa potatisarna med vid servering
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.