Efter en vecka på Kreta med massor av god grekisk mat så var det skönt att komma hem och äta något lite lättare som ändå mättar och då gjorde jag den här goda potatis och purjolökssoppan till middag igår
Övrigt ⁄ Recept ⁄ SoppaPurjolökssoppa med potatis, extra god med bacon. Eftersom våren låter dröja så får man värma sig med en purjolökssoppa under tiden man väntar
Crème Vichyssoise - eller Potatis och purjolökssoppa med saffran. potatis och purjolökssoppa med saffran Crème Vichyssoise - eller Potatis och purjolökssoppa med saffran
Foto. Martina Ca 228 kcal/port 4 port 2 purjolökar 1 msk smör 4 potatisar 5 dl vatten 2 grönsaksbuljong 5 dl mjölk 2 dl lätt creme fraiché 15% salt och peppar 1 dl hackad persilja Gör så här
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.